Zlatni orlić sa Novog Zelanda nije dobio pravu priliku u Olimpijakosu pa je crveno-bijeli dres grčkog kluba zamijenio sa crno-bijelim kluba iz prestonice Srbije gdje je stigao na pozajmicu.
Saša Zdjelar rođen je 25. marta 1995. godine u Beogradu i igra na poziciji veznog igrača. Fudbal je počeo da igra sa devet godina u školi fudbala Arena da bi vrlo brzo prešao u OFK Beograd gdje je upisao i prve minute u seniorskoj konkurenciji što se desilo na prvenstvnoj utakmici protiv Novog Pazara na Karaburmi 3. decembra 2011. kada je imao samo 16 godina.
Nakon dvije godine prodat je Olimpijakosu, ali je naredne dvije godine ostao u “romantičarima” za koje je odigrao 67 utakmica. Ljeta 2015. preselio je u Grčku i debi za klub iz luke Pirej imao je 28. oktobra odigravši svih 90 minuta u remiju sa Platanijasom igranom u nacionalnom Kupu.
Na prvi gol u novom klubu čekao je do 13. januara iduće godine kada je zatresao mrežu Kanije takođe u Kupu. Ipak, nije opravdao epitet velikog pojačanja pa je šansu dobijao na kašicicu te je skupio sa 15 nastupa za grčki tim da bi tokom 13. januara 2017. bio pozajmljen španskoj Majorci koja se takmičila u Drugoj ligi.
Tu je ostao do kraja sezone i zabilježio je 15 nastupa te se nije upisao među strijelce. Nakon isteka pozajmice ponovo nije dobijao minute u Olimpijakosu pa je 29. januara ove godine pozajmljen Partizanu, a pozajmica je produžena i na novu sezonu koja treba da počne.
Od samog početka karijere bio je član omladinskih selekcija Srbije pa je dres sa nacionalnim grbom prvi put ponio 2011. zaigravši za U17 ekipu da bi potom bio standardni član U19, U20 i U21 reprezentacija. Bio je dio ekipe koja je 2014. eliminisana u polufinalu U19 Evropskog prvenstva od Portugala nakon izvođenja penala. Najveći uspjeh u karijeri napravio je prije tri godine na Novom Zelandu na Mundijalitu kada je postao šampion svijeta i tako ostvario najveći uspjeh srpskog fudbala u njenoj istoriji.
Iduće godine dobio je poziv za nastupa u seniorskoj reprezentaciji Srbije za koju je debitovao 31. maja u prijateljskoj utakmici protiv Izraela, u kojoj je ušao kao zamjena. Pet dana kasnije zaigrao je i na utakmici protiv Rusije na stadionu Luj drugi u Monte Karlu.
