Godinama je neizostavni dio ekipe u jakom takmičenju kao malo koji njegov zemljak trenutno, mada ranije to nije bila rijetkost.
Stefan Radu rođen je 22. oktobra 1986. godine u Bukureštu i kao lijevi bek igra za Lacio dok je veoma malo igrao za rumunsku reprezentaciju. Karijeru je započeo u Dinamu iz rodnog grada i za omladinske selekcije nastupao je od 1999. do 2004. godine kada je priključen seniorskom sastavu. Poslije prve sezone u najjačem timu dobio je nadimak Novi Kivu, jer je igrom podsjećao na svog slavnog zemljaka Kritijana Kivua koji je karijeru izgradio u Interu te nastupao za još nekoliko klubova. Postao je glavni igrač prvog tima tokom sezone 2006/07 kada je zauzeo mjesto u odbrani i od talentovanog igrača postao jedan od najboljih defanzivaca lige.
Sa Dinamom je stigao do 18. šampionske titule i odmah privukao pažnju nekoliko klubova sa zapada Evrope. Januara 2008. Radu je potpisao ugovor o pozajmici sa Lacijom do kraja te sezone vrijedan milion evra. Debi je imao u Kupu Italije protiv Fiorentine ubrzo nakon što je stigao u tim. Kao mladi igrač donio je svježinu u zadnji red ekipe koju je kao trener predvodio Delio Rosi. Na kraju sezone kada je istekla pozajmica Lacio je otkupio njegov ugovor za kojeg je platio tri i po miliona evra. Odlične partije primorale su upravu kluba da 17. juna 2011. sa njim potpiše novo petogodišnje produženje ugovora jer je postao jedan od ključnih igrača tima iz Rima, a tokom sezone nosio je kapitensku traku.
Treći trofej sa Lacijom osvojio je u sezoni 2012/13 pobijedivši Romu u finalu Kupa Italije, a prije toga je isti trofej osvojio 2009. da bi 2017 stigli do Superkupa Italije nakon trijumfa nad Juventusom što je takođe bio drugi pehar u istom takmičenju poslije 2009. Do sada je odigrao 266 utakmica za Lacio i dao samo četiri gola, a ove sezone dres je obukao 17 puta.
Za U21 rprezentaciju Rumunije debitovao je 2006. i do 2008. upisao je 13 nastupa na kojima je dao jedan gol. Iste 2006. dobio je poziv i u seniorski sastav nakon što njegova država nije uspjela da izbori nastup na Svjetskom prvensvu u Njemačkoj. Prvi susret zabilježio je 15. novembra 2006. protiv Španije. Bio je dio ekipe koja je izborila nastup na Evropskom prvenstvu 2008. godine u Austriji i Švajcarskoj, ali je šampionat presjedio na klupi. Poslije samo 14 odigranih utakmica prekinuo je reprezentativnu karijeru 2013. u 27. godini.